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Descripción

Aloe vera Linnaeus Fam. Liliaceae

CASTELLANO: Zabira, zabila, zabida, zadiba, acíbar, pita zabila, aloe vera

INGLÉS: aloe

Planta de tallo corto y hojas carnosas poco numerosas, curvadas en el ápice y con bordes espinosos; las flores son abundantes y dirigidas hacia abajo.Habita en climas cálido, semicálido, semiseco, seco y templado.

Es una especie de las llamadas suculentas, es decir, que contiene una gran cantidad de jugo. Precisamente ese succus cargado de extraordinarias propiedades es el que la convierte en la indiscutible reina de las plantas medicinales.

Qué se obtiene de la sábila? Entre los más de 30 productos que se elaboran a escala industrial los principales son : jugos, cápsulas y gel.

De entre todos los aloes sólo algunos poseen propiedades terapéuticas (aloe vera barbadensis, aloe arborescens, ...) Aquí nos referiremos al Aloe Barbadensis Miller, también conocido como aloe vera (verdadero aloe), el de uso más comun, que posee un cóctel de moléculas activas que interactuan sinérgicamente y resultan esenciales para la prevención y curación de numerosas enfermedades y dolencias.

Se encuentra en las regiones semidesérticas, donde las precipitaciones son escasas y la humedad del suelo baja. Posee una compleja y eficiente red de pequeñas raíces que absorben rápidamente la humedad. Sus tejidos celulares son esponjosos y blandos para almacenar mejor el
aloe vera
agua y evitar que se evapore, contienen un mucílago (sustancia vegetal que tiene la propiedad de absorber el agua y retenerla) que alimenta a la planta y facilita la fotosíntesis.

Una particularidad del aloe vera es que, a diferencia de la mayoría de las plantas, utiliza el día para la absorción de anhídrido carbónico, mientras que por la noche expulsa oxígeno.

Tiene aspecto de maguey y su uso se remonta a los orígenes de la humanidad.
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